Compra online el libro El Gran Libro del Sándwich de Lexus Editores; disponible en Royce Editores, la mejor y más grande librería de diccionarios y enciclopedias en México.
Gran variedad de preparaciones que abarcan todo tipo de géneros, tradicionales, innovadores, vanguardistas y exóticos.
Con deliciosos ingredientes que harán de cada sándwich más delicioso manjar
Engríe a tu familia con estos deliciosos bocadillos, nada es más sabroso como un hecho en casa.
Más de 200 recetas magníficamente ilustradas, innovadoras y sencillas de preparar.
Conoce la variedad de sándwiches que existen prepáralos con este fácil recetario que traemos para ti.
El gran libro del sándwich es una forma de preparar un menú completo adaptándose a los gustos de cada uno.
- Un excelente libro impreso
- Formato 24 x 34 cm
- 224 páginas impresas a todo color
- Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
- Fina encuadernación en tapa dura plastificada
- Edición 2012
- ISBN-10: 9962-04-048-5, 9962040485
- ISBN-13: 978-9962-04-048-4, 9789962040484
- Chef Óscar Reyes
- Lexus Editores
- Aceitunas agridulces. Aceitunas verdes y castañas. Atún al limón. Beignet de dos quesos caliente. Beignet tradicional frío. Buttifarra de pollo de ajonjolí. Buttifarra peruana. Canapés de alcachofa. Canapés de durazno con pavo. Canapés de espárragos. Canapés de espinaca. Canapés de higos. Canapés de huevo de codorniz. Canapés de jamón con aceitunas rellenas. Canapés de jamón con pickles. Caprese en pan árabe. Cartucho de pan relleno de langostinos. Cartuchos de salami y salmón ahumado. Conitos mixtos creativos. Croquet peruano de antaño. Entremés de espárragos y salami. Hamburguesa con berenjenas. Lomo saltado en pan francés. Minicroissant con atún al limón. Minicroissant mixto caliente. Mixtos de jamón y queso. Mixtura de pollo con queso paria. Paté de ave. Pollo a la plancha en pan árabe. Quenelas de queso y semillas de mostaza. Queso al ciboulette. Queso caprese. Queso con aceitunas negras. Queso con ají. Queso con atún y champiñones. Queso con caviar negro o rojo. Queso con champiñones. Queso con chorizo. Queso con endivias. Queso con espárragos. Queso con jamón. Queso de langostinos. Queso con mermelada. Queso con pickles y alcaparras. Queso con pimienta rosada. Queso con pimiento. Queso con sauco. Queso con tocino. Queso y aceitunas. Queso, jamón y mermelada. Roll de atún con salsa de pallares. Rulet de aceitunas. Rulet de espinaca y tocineta. Rulet de salmón. Sándwich a la crema. Sándwich de aceitunas y pasas. Sándwich de apio y manzanas. Sándwich de asado de chucrut. Sándwich de asado y tomate. Sándwich de atún. Sándwich de atún y verduras. Sándwich de brócoli. Sándwich de buñuelos de conchas. Sándwich de camarones enchilados. Sándwich de camarones y queso brie. Sándwich de camarones y queso paria. Sándwich de cangrejo con aceitunas. Sándwich de champiñones a la vinagreta con salsa criolla. Sándwich de chicharrón de cerdo tradicional. Sándwich de chicharrón magro. Sándwich de chicharrón rimense. Sándwich de chorizo y ensalada de langostinos. Sándwich de chorizo y salami. Sándwich de conchitas a la parmesana. Sándwich de conchitas en salsa verde. Sándwich de espárragos a la crema con tocino. Sándwich de espinaca con tocino. Sándwich de hamburguesa. Sándwich de hígado de pollo al jerez. Sándwich de hot dog reventados... y muchas más!
